On vous partage nos recettes de mocktails préférées, ainsi que quelques applications qui feront de vous le meilleur barista du caillou !

Les cocktails sans alcool

L’univers des cocktails évolue, et avec lui, une tendance rafraîchissante émerge : les cocktails sans alcool 🍹. Bien plus qu’une simple alternative, ces boissons offrent une expérience gustative sophistiquée, équilibrée et délicieusement dépourvue d’alcool. À une époque où le bien-être et le fait de prendre soin de son corps sont valorisés, de plus en plus de personnes cherchent des alternatives raffinées aux cocktails traditionnels. Les bars ont répondu à cette demande : ils ont développé des recettes innovantes, aussi bonnes que les recettes de cocktails classiques – mais sans l’inconvénient de l’alcool.

Pourquoi les mocktails ont gagné en popularité ?

Les mocktails ont la cote ! Les raisons de la montée en puissance des cocktails sans alcool sont multiples.

Tout d’abord, l’envie de prendre soin de soi et d’adopter un mode de vie équilibré – en limitant les excès – a incité bon nombre de personnes à réduire leur consommation d’alcool. Sans pour autant se limiter à boire du Coca ou de l’Orangina toute la soirée…

Car s’il est une chose que l’on ne peut enlever aux mocktails, ce sont ses saveurs. Avec des ingrédients comme des jus de fruits frais, des herbes aromatiques, des infusions de plantes : les mocktails n’ont pas fini de vous surprendre.  Les amateurs de cocktails le reconnaissent de plus en plus – l’expérience de boire ne se limite pas aux effets secondaires de l’alcool, mais plutôt à la complexité des saveurs et à la créativité des mélanges.

Les meilleures recettes de mocktails

Virgin Mojito

  • Ingrédients :
    • Feuilles de menthe fraîche
    • 1 cuillère à soupe de sucre
    • Jus de 2 citrons verts
    • Eau pétillante
    • Glace pilée
  • Préparation :
    • À l’aide d’un pilon, écrasez les feuilles de menthe avec le sucre.
    • Ajoutez le jus de citron vert et remuez.
    • Terminez par de la glace pilée et remplissez avec de l’eau pétillante.

Faux Spritz à la Grenade

  • Ingrédients :
    • Jus de grenade
    • Eau gazeuse
    • Quelques tranches d’orange
  • Préparation :
    • Remplissez un verre de glaçons.
    • Versez le jus de grenade et complétez avec de l’eau gazeuse.
    • Décorez avec les tranches d’orange – bonne dégustation !

Mocktail Pina Colada

  • Ingrédients :
    • Jus d’ananas
    • Lait de coco
    • Sirop de vanille
    • Ananas frais pour la garniture
  • Préparation :
    • Mélangez le jus d’ananas, le lait de coco et le sirop de vanille dans un shaker.
    • Servez dans un verre avec des glaçons et garnissez d’ananas frais. Un régal !

Le meilleur pour la fin : le Virgin Blue Lagoon !

  • Ingrédients :
    • Jus de pamplemousse
    • Schweppes Tonic Original
    • Sirop de curaçao (attention à bien prendre le sirop et non la liqueur)
  • Préparation :
    • Remplissez un verre de glaçons
    • Versez le sirop de curaçao et le jus de pamplemousse
    • Mélangez le tout et ajouter le Scwheppes
    • Santé !

Voici quelques applications Indispensables pour les Fans de Mocktails

1. Mocktail recipes app :
Cette application propose une variété de recettes de mocktails avec des instructions détaillées et des photos qui donnent l’eau à la bouche !

2. Mocktail Maker : 
Plus de 150 recettes de mocktails gratuites – le plus dur sera de choisir laquelle réaliser !

3. Mocktail Mixology :
Si on devait n’en conseiller qu’une seule, ce serait celle-ci sans l’ombre d’un doute. On y trouve : 

  • des recettes en vidéo – c’est l’idéal si vous débutez
  • des conseils autour des mocktails, pour associer vos boissons non alcoolisées avec des plats par exemple
  • sur cette application, les amateurs de mocktails peuvent partager leurs créations, découvrir de nouvelles recettes et échanger des conseils pour maximiser l’expérience des boissons sans alcool.

Les mocktails représentent une véritable évolution dans la culture de la boisson. Loin d’être des substituts aux cocktails traditionnels, les mocktails sont des créations savoureuses, offrant une expérience sans compromis – et qui peuvent être appréciées par tous. 

Pour les conducteurs désignés, les femmes enceintes ou les personnes ne consommant pas d’alcool, les mocktails sont la solution idéale !